
أنا مش من هواه المقادير بصراحة
بس التشيز كيك دي جامدة آخر حاجة
بسيطة جدا من اختراعي
الاحتياجاتجبنة كيري
حليب مكثف محلي أي نوع
بسكويت والاحسن اللي هو بالزبدة
شوية زبدة سايحة او الاحلي سمنة سايحة
سويس رول من مونجيني اللي بيتباع في السوبر ماركت
او عند البقال حتي .. انا فضلت اللي بالفراولة
بلا كبة بلا عجانة بلا صينية تشيز كيك
مدة التحضير ربع ساعة
بصوا بقي واحدة واحدة معايا
(1)
الأول نحط كيري وحليب مكثف محلي
بنسبة 6 كيري مثلا لـمقدار حباية كيري حليب
او ممكن طبعا النسبة تتغير حسب المذاق
نخلطهم مع بعض انشالله بشوكة زي مانا عملت
وتحطيها في التلاجة وتكملي
(2)
نطحن البسكويت من غير كبة انا حطيته في كيس
وبالشاكووووووووووش
ايون هو الشاكوش اللي بتتخانقي بيه في البيت
و طك طك طك طك اتفرفت البسكوت
(3)
ادلقيه في طبق وحطي عليه السمنة او الزبدة السايحة
وقلبي كويس جدا وبعدين قسميه علي الاطباق او الكوبايات
(4)
طلعي الكيري والحليب المتقلبين في بعض
وحطيه علي البسكويت وبعدين قطعي السويس رول
او الكيك ترانشات وخدي شريحة واحدة فوق الجبنة
بحيث انها تبقي طبقة واحدة فوق الجبنة
(5)
خلاص كده
خلصنا؟اه خلصنا .. فيه ايه؟
متأكدة؟ايوه فيه ايه المشكلة؟
عايزة تزيني بقي زيني بفراولاية ولا حاجة
واللي تجربها ويطلع طعمها مش تشيز كيك
يجي يقولي عشان هنفذله طلب يطلبه مني