ملاك الروح

ملاك الروح

۩۞۩ منتدى الغربة والمغتربين ۩۞۩
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
تنبيه هام ... ♥ يمنع منعاً باتاً تسجيل أسماء الأعضاء الجدد بغير اللغة العربية . واذا سجلت بغير اللغة العربية ستقوم الادارة بتغيير الاسم دون الرجوع إليك !!! ♥ ... مع تحيات إدارة المنتدى
مرحبا يا وردةمحمح نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى ملاك الروح ونتمنى لك المتعة والفائدة
شاطر | 
 

 طريقه عمل الباميه العراقيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلام
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


انثى
العراق





المزاج؟: رايقة
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 3664
تاريخ التسجيل: 15/10/2010
العمر: 39
الموقع: finland\Tampere

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-15, 4:08 am

المقادير
نصف كيلو باميه طازجه او مجمده
نصف كيلو طماطم مهروسه بالخلاط مع ملعقتين معجون طماطم
عصير ليمونه
ملح
ثوم 5 فصوص
لحم غنم او بقر نصف كيلو ويفضل الضلوع

طريقه العمل

يسلق اللحم جيدا حتى ينشف الماء منه ويضاف ربع كوب زيت الى اللحم وبعد ذلك تضاف الباميه الى اللحم ويقلب قليلا ويضاف الثوم والملح والليمون وبعد دقيقتين من التقليب يوضع عصير الطماطم الى الباميه واللحم
اتركيه يغلي لمده ربع ساعه واخفضي النار للنصف
حتى يكون قوامه سميكا قليلا وطبعا حسب الذوق ممكن تتذوقيها وتعرفي ان كانت محتاجه الى ليمون او ملح
عندما يسمك قوامها اطفي النار عليها وافرغيها في كاسه كبيره وقدميها مع الرز الابيض


طريقه عمل الرز الابيض

انقعي 3 اكواب من الرز لمده 10 دقائق
ضعي الطنجره على النار واضيفي ربع كوب زيت واتركيه حتى يسخن واضيفي الرز فوق الزست الحار وقلبي قليلا
وبعد ذلك اضيفي الملح
والماء تقريبا كوبان ونصف
اتركيه يغلي الى ان يجف ويكون فيه ثقوب صغيره
قلبيه وغطيه وضعيه على نار هادئه جداااا
اتركيه لمده عشر دقائق او ربع ساعه
قلبيه مره ثانيه وغطيه
وخمس دقائق اخرى
وبعد ذلك صبيه في صحن كبير
وقدميه مع الباميه العراقيه منشان شذى تفطر بيهه
والف صحه وهنا






عدل سابقا من قبل احلام في 2010-11-15, 7:39 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
ملاك الروح
نائبة صاحب المنتدى
نائبة صاحب المنتدى


انثى
سورية






المزاج؟: رايقة
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 18209
تاريخ التسجيل: 16/09/2010
العمر: 33
الموقع: ملاك الروح

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-15, 4:28 am

الف شكر ال احلام انا بسمع بيقولو طبخ الباميه العراقيه طيبه كتير بس طلعت نفس طريقتي تسلم ايدك حبيبتي عذبتك الله لا يحرمنا منك و من طبخاتك ومن مواضيعك المميزه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
أنة
ملاك محترف
ملاك محترف


انثى
مصر





المزاج؟: رايقة
المهنة: أعمال حرة
عدد المساهمات: 89
تاريخ التسجيل: 06/11/2010
العمر: 20
الموقع: مصر(بورسعيد)

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-15, 6:20 am

الله على هى الباميه الشهيه تسلم ايدك احلام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org
احلام
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


انثى
العراق





المزاج؟: رايقة
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 3664
تاريخ التسجيل: 15/10/2010
العمر: 39
الموقع: finland\Tampere

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-15, 7:41 am

صحيح شذى السوريين بيعملو الباميه مثل العراقيين
يعني حمره مع بندوره بس فيه بلدان بتعمل الباميه مخلوطه مع الكوسا او القرنابيط وهذا طبعا احنه مو متعودين عليه


مشكوره انه على المرور والف صحه وهنا على قلبك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
أدهم مراد
ملاك سوبر
ملاك سوبر


ذكر
مصر







المزاج؟: مبسوط
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 15567
تاريخ التسجيل: 28/10/2010
العمر: 28
الموقع: ملاك الروح

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-23, 4:34 am

ههههههههههههه

هو فيه باميه عراقيه وباميات اخرى

اكيد الباميه باميه

المهم تسلمى احلام

بس انتى بتعرفى تطبخى ولا لا


..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
احلام
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


انثى
العراق





المزاج؟: رايقة
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 3664
تاريخ التسجيل: 15/10/2010
العمر: 39
الموقع: finland\Tampere

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-23, 4:40 am

يارخم طبعا فيه انواع الباميه
اصلا عندنا باميه 3 انواع او وحده اسمها الكطمه
والثانيه اسمها حسيناويه
والثالثه اسمها باميه ههههههههههه

انواع الطبخ هيه اللي تختلف انتوا المصريين تعملوها مثل التبسي يعني دقيه باميه وتكون سميكه بس احنه بنعملها خفيفيه شويه وفيها صلصه طماطم كتير

ايوه ياسيدي اعرف اطبخ واحسن طبخ كمان
تحب تذوق اكلي؟بس خلي بالك ساعات احط سيانيد للمرقه انا بقولك بس لان نيتي سليمه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
أدهم مراد
ملاك سوبر
ملاك سوبر


ذكر
مصر







المزاج؟: مبسوط
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 15567
تاريخ التسجيل: 28/10/2010
العمر: 28
الموقع: ملاك الروح

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-23, 4:42 am

والله ما غريب عليكى تحطى اللى بتقوليه ده

انا من الصبح قاعد مش لاقى حد اتخانق معااااه

الحمد لله انك جيتى


..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
الدكتوره عبير
ملاك سوبر
ملاك سوبر


انثى
فلسطين





المزاج؟: كووول
المهنة: دكتور
عدد المساهمات: 869
تاريخ التسجيل: 25/09/2010
العمر: 26
الموقع: ملاك الروح

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-23, 4:43 am

مشكوره حبيبتي كثير على عمل طريقه الباميه
تسلم ايدك يا رب
تقبلي مروري


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
احلام
كبارالشخصيات
كبارالشخصيات


انثى
العراق





المزاج؟: رايقة
المهنة: غير معروف
عدد المساهمات: 3664
تاريخ التسجيل: 15/10/2010
العمر: 39
الموقع: finland\Tampere

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه العراقيه   2010-11-23, 4:56 am

انا بقولك بس يعني قصدي شريف

انا جيتك اتخانق براحتك

عبير الف صحه وهنا على قلبك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranosh.7olm.org/forum
 

طريقه عمل الباميه العراقيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقه قراءه سوره البقرة لفك السحر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملاك الروح :: -

جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى ملاك الروح
 Powered by®ranosh.7olm.org
حقوق الطبع والنشر©2015 -2014
إن جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , فلا تتحمل الادارة اي مسؤولية تجاه تلك المشاركات