ملاك الروح
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 1300093263431
ملاك الروح
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 1300093263431
ملاك الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملاك الروح

۩۞۩ منتدى الغربة والمغتربين ۩۞۩
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تنبيه هام ... ♥ يمنع منعاً باتاً تسجيل أسماء الأعضاء الجدد بغير اللغة العربية . واذا سجلت بغير اللغة العربية ستقوم الادارة بتغيير الاسم دون الرجوع إليك !!! ♥ ... مع تحيات إدارة المنتدى
مرحبا يا طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 060111020601hjn4r686 احمد مصلح طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى ملاك الروح ونتمنى لك المتعة والفائدة

 

 طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلع
ملاك مبدع
ملاك مبدع
دلع


انثى
الامارات
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uta62976
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل IA5oX
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 9lx00983
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Fmfire10
المزاج؟ : مبسوطة
المهنة : جامعية
عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 17/09/2011
العمر : 29
الموقع : ملاك الروح

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل   طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uouoo102014-10-22, 4:21 pm



المقادير

مقادير العجينة :
فنجان قهوة سكر
نصف كوب زيت نباتي
علبة زبادي
بيضة + ملعقة صغيرة فانيلا
ذرة ملح
ثلاثة ملاعق حليب بودرة
ملعقتين شاي خميرة فوري
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
ملعقتين نشا ذرة
كوب ونصف ماء دافيء
أربعة أكواب دقيق مع المزيد عند الحاجة

مقادير الحشوة :
جبن كيري للحشو أو أي نوع مفضل .
ولكن يراعى عند استخدام الجبن الطازج مزجه بالقليل من نشاء الذرة لامتصاص الماء حتى لا يفسد الخلية عند الخبز

للوجه :
ملعقة حليب بودرة + ملعقة سكر + ملعقة زيت
القليل من الماء
تخلط مع بعض قبل الاستخدام مباشرة

القطر :
كوب سكر
كوب ماء
توضع على النار حتى نحصل على قوام متوسط

الطريقة
طريقة عمل العجينة :
- قبل البدء في العمل نضج الجبن في الثلاجة لحين الإستخدام
- توضع المقادير الجافة التالية في زبدية واسعة [ الحليب البودرة + السكر + الملح + الخميرة الفورية ] وتخلط مع بعض جيداً
- يضاف الماء الدافيء ويحرك المزيج جيداً
- تضاف البيضة والفانيلا ويحرك المزيج جيداً
- يضاف الزبادي والنشا ويحرك جيداً
- يضاف الزيت ويحرك جيداً
- نبدأ في إضافة الدقيق بالتدريج مع التحريك بواسطة المضرب اليدوي حتى نحصل على عجينة شبة سائلة
- نضيف خميرة البيكنج بودر في هذه الأثناء ونستمر في إضافة الدقيق مع الإستمرار في التحريك حتى تكون لدينا عجينة متماسكة وطرية
- نرفع المضرب ونبدأ العجن بواسطة اليد مع رش القليل من الدقيق كل مرة
- نستمر في العجن لمدة لا تقل عن خمس دقائق .. نجمع فيها أطراف العجين إلى الوسط
- تكور العجينة وتوضع في زبدية بلاستيك واسعة وتغطى وتغطى بكيس بلاستيك
- تغطى بفوطة وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها
وهذي صورة العجين بعد الإختمار .. لمدة ساعتين ..!!

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 40dd1ef0aafc760ab8b4be286827e08d


طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 7188620e6f986f4876c34134ecfc599f


طريقة عمل الخلية مع الخبز :
- نجهز صينية الخبز وذلك بدهنها بالقليل من الزيت
- نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة بحجم 1سم مكعب
- نأخذ قليل من العجين ثم نحشوها بآلجبن  ونلم الأطراف ونكورها ثم ندحرجها بالدقيق مرة أخرى ونضعها في الصينية








طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 738100d792709d7c7050bce81aee3a8e












- نستمر في العمل حتى تنتهي الكمية والتي سنعمل منها صينية دائرية قطرها 25 سم
- تخبز في الفرن المتوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها
- قبل التحمير من الأعلى مباشرة .. نفتح الفرن وندهن الوجه بالمزيج المجهز لدينا ونعيدها إلأى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 93f289e91ce2bd9eb17e60059abada1c



- تخرج من الفرن وتترك لتفتر قليلا مع مراعاة تغطيتها بورق زبدة لامتصاص الرطوبة
- تسقى بالشيرة وتترك لمدة خمس دقائق لتتشربها ثم تقدم


























طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Df12e7db3808c6fa6136115064ab4cea



ملاحظة :
- يمكن الإستعاضة عن اللبن الزبادي باللبن العادي ولكنها ستكون أفضل باستخدام أكتيفيا كونه غني بالبروتين الموجود في شرش اللبن
- الهدف من وضع النشاء هو الحصول على عجينة طرية ومنفوشة
- الهدف من دحرجة كور العجين بعد حشوها بالدقيق هو لسهولة انفصالها عند تناولها عن الكور الأخرى
- الهدف من وضع السكر في خلطة الوجه هو لإضفاء لمعة على وجه الخلية عند التحمير

وألف صحة وهنا




















  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشاعرة سهام ماجد
رئيسة مجلس الادارة
رئيسة مجلس الادارة
الشاعرة سهام ماجد


انثى
مصر
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uta62976
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Zo1yu10
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 611174684
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 289440435
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 1330583400741
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل HSSfm

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Fmfire10
المزاج؟ : رايقة
المهنة : موظفة
عدد المساهمات : 33148
تاريخ التسجيل : 17/11/2012
العمر : 62
الموقع : ملاك الروح

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل   طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uouoo102014-10-22, 6:00 pm



يسلمووو ع الوصفه الشهيه
بانتظار جديدك على شوق
كانت هناااا
سهــ ماجد ــام


طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Image
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 1434124333581
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع
ملاك مبدع
ملاك مبدع
دلع


انثى
الامارات
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uta62976
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل IA5oX
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 9lx00983
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Fmfire10
المزاج؟ : مبسوطة
المهنة : جامعية
عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 17/09/2011
العمر : 29
الموقع : ملاك الروح

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل   طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Uouoo102014-10-27, 4:13 pm

طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 1271597829


طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Almstba.com_1348002296_712




طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل Image











طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل 120926123959q8QC
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل خلية النحل بالجبن كيفية تحضير خلية النحل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير عصير التفاح
» كراتان بالجبن
» طريقة تحضير كعكة الكريمة بالقهوة
» طريقة تحضير بلح الشام فى المنزل بالفيديو
» إليكم طريقة تحضير دجاج ‘تندوري هندي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملاك الروح :: ۩۞۩ ملاك المطبخ وفن الطبخ ۩۞۩-
انتقل الى:  

جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى ملاك الروح
Powered by®https://ranosh.7olm.org
حقوق الطبع والنشر©2018 -2017
إن جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , فلا تتحمل الادارة اي مسؤولية تجاه تلك المشاركات