جمبري بالأعشاب والثوم

موضوع: جمبري بالأعشاب والثوم 2012-04-10, 10:11 am

طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم ويمكن تحضيره خلال 50 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 3 اشخاص .

المقادير :

4 ملاعق , عصير ليمون .
2 ملعقة , بقدونس مفروم فرما ناعما .
350 غرام , جمبري نيئ مقشرة ومنظفة .
4 ملاعق , زيت زيتون .
65 غرام , زبدة .
2 فص , ثوم مفروم .
ملح وفلفل , حسب الرغبة .
طريقة التحضير :

- ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم .

- اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة .

- سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيدا .

- ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم .

- قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماما بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .

- قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر . حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماما .

- ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء .

- انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم .

يقدم الجمبري بالأعشاب والثوم ساخنا

موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم 2012-04-10, 10:27 am

جمبري بالأعشاب والثوم Al-artawiyah-9f874b2303

لتصفح المصحف الشريف الرجاء الضغط هنا
جمبري بالأعشاب والثوم 598689_113920405429237_943765481_n

استعراض المواضيع التي لم يتم الرد عليها

موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم 2012-04-10, 10:33 am

موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم 2012-04-10, 2:56 pm

شكرا الكم على المرور الكريم

ودى وتقديرى

تحياتى عيون المها

» طريقة عمل احلي صينية جمبري
» جملة من الأمراض وعلاجها بالأعشاب
» لمنزل صحي مبيدات حشرية بالأعشاب
» ملف كامل للتداوي بالأعشاب هديتي لكم