ملاك الروح
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 1300093263431
ملاك الروح
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 1300093263431
ملاك الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملاك الروح

۩۞۩ منتدى الغربة والمغتربين ۩۞۩
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تنبيه هام ... ♥ يمنع منعاً باتاً تسجيل أسماء الأعضاء الجدد بغير اللغة العربية . واذا سجلت بغير اللغة العربية ستقوم الادارة بتغيير الاسم دون الرجوع إليك !!! ♥ ... مع تحيات إدارة المنتدى
مرحبا يا كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 060111020601hjn4r686 احمد مصلح كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى ملاك الروح ونتمنى لك المتعة والفائدة

 

 كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروح
نائبة صاحب المنتدى
نائبة صاحب المنتدى
avatar


انثى
سورية
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uta62976
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ UNf5m
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 051112060501syip14ctw4aqdlsfuakr1
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uuuo10

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Fmfire10
المزاج؟ : رايقة
المهنة : غير معروف
عدد المساهمات : 18256
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 44
الموقع : ملاك الروح

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/   كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uouoo102011-05-23, 12:39 am

المقادير:

* كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم
* بيضتان
* نصف كوب من الكعك المطحون
* 3 فصوص ثوم مهروسة
* ملعقة كبيرة من الكمون
* ملح وفلفل أسود
* ملعقة صغيرة من البهار الحلو
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

سجل لمشاهدة الصور


* زيت لقلي كرات اللحم


صلصة البندورة (الطماطم)

* ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
* ملعقتا طعام من الخل
* كوب ونصف الكوب من الماء


طريقة التحضير

يخلط اللحم مع البيض والكعك المطحون، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل.


يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم.


يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات.


ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً.


يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافة إلى الخل والملح والفلفل.


يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق.


تعاد كرات اللحم إلى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة.


تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ranosh.7olm.org/forum
سوسوالجزائر
ملاك سوبر
ملاك سوبر
سوسوالجزائر


انثى
الجزائر
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uta62976
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 0a3f47436cf3
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 1330454809811
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 1330583400741

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Netsca10
المزاج؟ : رايقة
المهنة : غير معروف
عدد المساهمات : 6592
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
العمر : 38
الموقع : ملاك الروح

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/   كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uouoo102011-05-23, 7:18 pm

مشكورة تقبلي مروري


كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ OEa5m-21fP_168722800
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 1346626431283466
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ranosh.7olm.org/forum
ملاك الروح
نائبة صاحب المنتدى
نائبة صاحب المنتدى
avatar


انثى
سورية
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uta62976
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ UNf5m
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ 051112060501syip14ctw4aqdlsfuakr1
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uuuo10

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Fmfire10
المزاج؟ : رايقة
المهنة : غير معروف
عدد المساهمات : 18256
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 44
الموقع : ملاك الروح

كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/   كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/ Uouoo102011-05-23, 7:59 pm

شكرا لمرورك سوسو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ranosh.7olm.org/forum
 
كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم??/
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بطاطا محشية مع صلصة البندورة
» كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
» طريقة عمل استيك اللحم بصلصة المشروم والفلفل الاسود
» الطماطم وفوائدها الصحية
» سلطة اكواب الطماطم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملاك الروح :: ۩۞۩ ملاك المطبخ وفن الطبخ ۩۞۩-
انتقل الى:  

جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى ملاك الروح
Powered by®https://ranosh.7olm.org
حقوق الطبع والنشر©2018 -2017
إن جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , فلا تتحمل الادارة اي مسؤولية تجاه تلك المشاركات